くろとほ。
引き籠もったり旅してみたり 憧れはカメハメハ大王
2013年11月
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2013年11月27日
16:00
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おそとごはん
都内
えげつねぇ
週末からの疲れが抜けなくて。
・・・肝臓が疲れているだけなんですけどね。
体と口は普通に元気。今日も小うるさいkurousaです。
久しぶりの日本橋・人形町。
お江戸遊びに慣れてない鉄雄のリクエストで
二度と行くかと誓っていた老舗鶏料理
『 玉ひで 』
のランチ。
1階
(単品)
の大行列を避け、2階のコース予約でいただきます。
私としては「味も知らん田舎者に騒がれているだけの愚かな店」
なんて決め台詞まで用意していたはずが
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2013年11月23日
11:00
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本日のおあて
「お野菜」って好きじゃない、「野菜」でしょ。
あの「お野菜」「おナス」、否定派なんですよね。
じゃあ「おキュウリ」と言ってみろ。。。みたいな。
しかも、そういう人に限って「お金」を「金」って言うの。
解せねーーーーー。kurousaです。
日本に戻ってからは母のヌカ漬けを分けてもらっているし
はまっていた野菜の三五八漬けはちょっと飽きた感w
最近は超簡単にできる「醤油漬け」をオツマミにしています。
切った野菜をお醤油
(自家製)
+みりんに浸けるだけ。2:1くらいかな。
プラス鷹の爪もまじ適当、いいんですよ計らなくたって。
分量じゃない、感覚です。ペロッと味みりゃ分かるでしょ。
わからない人は今の10倍外食してください。
で、以外にも持て余していた長ネギが醤油漬け的に大ヒット
他の野菜であっても、切れば手間要らずの床要らず。
そんなかんじの床上手になりたいkurousaでした。
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2013年11月22日
12:00
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FASHIONISTA
地味だこりゃ
仕事続きでコケシな爪を久しぶりにデコレーション。
とはいえ仕事は山積みなので、長さを出さない地爪ネイル。
人工爪作らないで地爪なんて高校生以来ですよw
しかも下地には薄ーーーーーいパールなピンク。
爪先が引っかからないよう
(肉体労働なのでw)
そこはホロジェル、せめて爪根には控えめなストーン。
・・・ 地味す
なんというか、環境もあるけど何かこう、抑えに入ってる?
違うな、控えに入ってる?
←サッカー選手じゃないんだから
w
日本語わからないんですけど「攻めてない」みたいな。
よろしくないね
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2013年11月21日
19:30
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好きなこと
衣替えの前に
ヤニで色黒、毛はレゲエ・・・
どうにもその汚さが気になって、くまこ上海以来のお風呂です。
ぬるま湯でエマール+ハイター+ソフラン仕上げのあと、
「ぬいぐるみの洗い方」など調べてみると
洗濯機で脱水とあるのですが
くまこを洗濯機なんかで
回せるかボケ
大事だから洗うんでしょ。家族だからキレイにしたいんでしょ。
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2013年11月21日
11:00
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HOTEL STAY
ホテルニューオータニ(ザ・メイン)
所用でニューオータニステイ。
前回の「足りてない」かんじ
に、乗り気ではなかったのですが・・・
今回は新館タワーではなく
歴史も重厚感も備えた「THE オータニ」とも言えるザ・メイン
窓の外にはオータニ御自慢の薔薇園。
東京五輪からの建造物なので
部屋の造りや水まわりなどの「古ボケ感」はあるけど
館内のさりげない和テイストや、重厚感のある部屋・調度品で
日本の「フラッグシップホテル」の名に相応しいザ・メインです。
ただ・・・器や歴史は整っていても
やはり女子スタッフの能力的な「足りてなさ」はいかがなものか。
それが目に余って、結局ニューオータニ気に入らないかも
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2013年11月15日
11:00
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おやつ
侍。
そのネーミングがズルイ・・・ 気にならないわけがない。
一口で思わず唸る、納得の大人プリンは
『 侍のプリン 』
。
プリンなのに甘くない、ずばり苦いのです。
でも苦いんだけどちゃんとプリンなの。これお気に入り
そして紙袋もズルイww
これ間違いなく「用心棒」の三船敏郎をイメージしちゃってるでしょ。
ツボを突かれ、まんまとシナリオ通りに買わされるkurousaでした。
美味しかったらいいけど
『 プリン本舗 』
http://www.purin-honpo.com/
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2013年11月14日
11:00
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ONTIME
晴れのち曇り、時々ほこり
昨日は朝から自宅で打ち込み作業。
目も疲れたし肩もこったし、気晴らししようと
お天気予報アプリを眺めていると
東京「ところにより曇り」
なるほど、基本晴れてるけど場所によっては曇ると。
埼玉「曇り時々晴れ」
基本曇りだけど晴れ間もあるよと。まあそんなカンジだったけど、
北京「ほこり」・・・・・それ天気なの?
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2013年11月13日
15:30
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おそとごはん
都内
なにその事後報告w
ネーサンと丸の内飲みは博多水炊きの
『 若どり 』
。
博多水炊き体験、実は初めてなのです。
鶏皮・骨付きの鳥だしスープ、美味しいんですねーーー
「まずはスープから試してみてください」と言われたとおり、
濃厚なのに後味スッキリな鶏出汁は美味しいんですけど
野菜を湯通しすることで更に滋味を増したスープはもっと美味。
水炊きだけじゃなく、他の一品料理も丁寧で気が利いてるし!
なんて喜んでいたらネーサン曰く、
「いやいや実はもっと感動的な博多水炊き屋があってね」
それ先に言ってよ
つーか連れてってよ。。。
『 博多水炊き 若どり 』
http://www.wakadori.jp/
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2013年11月12日
11:00
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ONTIME
猫も杓子も
どうせコメントに困るツイートや、ゲームするだけのくせに
iPadだ、iPhoneだと騒ぐ人達をあれだけ小馬鹿にしていた私が
とうとうiPhoneユーザーになってしまった。。。
騙し騙し使っていたクソスマが、騙そうにも動かない^^;
Androidのプラットフォーム自体が逝くという臨終を迎えまして
1年半での機種変。心もお財布もまじ切ないkurousaです。
機能うんぬんはまったく気にすること無く
一番安く機種変できる事と、選べる色だけで決めた「5c」。
軽薄なキミドリ色と迷ったんですけど結局はいつもの水色。
そこにピンクドットで破廉恥な軽薄さをプラス。
めっちゃアタマ悪そーなiPhoneにしてみますたw
では早速、コメントに困るツイートでもしてみよーっと。
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2013年11月11日
11:00
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本日のおあて
乾燥とは違うのだよ、乾燥とは。
近所では、なかなかお目にかかれることが少なくて
あれば買い占める「生」の黒木耳(黒キクラゲ)。
お友達がたくさん送ってくれたのですぅぅぅ
しかも大きくて肉厚プルプルの立派な黒木耳。
いつでも何にでも使いたいので、まずは全部を湯通し。
湯通し後は、粗熱をとって使いやすいように刻みます。
好きだけど、でろーんと大きく料理に入るのは下品でキライ。
炒め物用に1cm弱、スープ用にはもっと細く。
冷蔵保存で2週間
(実際は1ヶ月でも大丈夫)
日保ちしますが
毎日食べても飽きないほど美味しいキクラゲだったので
結局3日間で食べ尽くしてしまいましたw
↑写真は鶏つみれの激辛火鍋。溶き卵で食べると美味なのだ
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サクラヅクシ in京都
サクラヅクシ
マヨ画伯、ある意味すごいw
牡蠣すくなーーーいけど
ダメなものはダメなのだ
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